《寻味》汇集两岸主创团队共同打造,北京市文联主席陈平担任总策划,剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演。李宗熹表示:“这部作品更多的是日常生活点滴。它通过情感的流动拉近演员和观众的距离,也拉近两岸同胞的距离。”龚应恬在介绍该剧创作初衷时表示:“‘团聚’是中国人血液里最温暖的部分,‘和睦’是我们传统伦理中最美好的组成。牢记过去,是为了不重蹈旧辙。我们展开一段新的岁月,是为了以后的日子更好,家更像家,共同沐浴在一个大家庭的和和美美的生活里。”是幻想、是梦想,但是我们现在的电影没有达到,没有人去着眼于当下和未来,这是电影创作面临的一个问题。此外,他还呼吁电影行业要提高服务水平,增加电影院的功能,“让我们的电影院真正意义上实现社交群的作用”。